湖羊高效育肥技術
發布時間：
2023-04-01 15:00
來源：
新華網
湖羊是在江南一帶經過長期的選育，培育出的可全舍飼養的肉羊品種，與其它品種綿羊肉相比，湖羊具有肉質鮮嫩，膻味小，汁多的特點，越來越受到人們的喜愛，養殖數量和范圍也在不斷的擴大，最近幾年，黑龍江、吉林等地養殖量在不斷的增加，又因湖羊母羊的產羔率高，母性好，還作為母系參與雜交培育新的品種，不斷的提高肉羊的生產性能。這里主要與大家分享一下湖羊育肥技術。
一、羔羊的培育
1. 羔羊出生后，應該盡早吃上初乳，早吃、多吃初乳可以增強體質，排出胎糞，發病少，提高羊成活率。初乳營養成分非常豐富，含有蛋白質、脂肪、乳糖、維生素、鐵等營養物質和大量抗體。羔羊的初乳期一般為出生至5日齡，產后72小時的初乳質量最好，應在羔羊初生后72小時內盡快讓其吃上初乳，可以隨母羊哺乳或用保姆羊哺乳，自由吮吸，每天4~6次。對于多胎羔羊和母羊患乳房炎或產后死亡的羔羊，應找保姆羊，在沒有保姆羊的情況下，必須進行人工哺乳。
2. 常乳期(6~60天)這段時間內是羔羊體長增長最快的時期，也是羔羊體重增加最快的時期。此時不僅要讓羔羊吃足常乳，還要訓練羔羊吃草料，提早鍛煉羔羊的胃腸消化機能。7~10日齡時開始給草，將幼嫩青干草捆成把吊在空中，引誘羔羊叼草。生后20天開始給予顆粒飼料，將顆粒飼料均勻放入羔羊飼槽內，引導小羊去采食。
3. 羔羊45日齡后瘤胃功能已經建立，并有完整的反芻功能，此時可以消化正常的飼草，對膘情正常的羔羊可選擇45~50日齡斷奶，2月齡以后的羔羊應以采食草料為主，適量補飼配合精飼料。斷奶后的羔羊飼料要多樣化，要有根據羊群生長發育階段配制的精飼料，也要有符合湖羊草食動物生理特點的優質草飼料，讓羔羊自由采食，根據個體發育情況，隨時進行調整，以便更有利于促進羔羊正常發育和快速生長。補料要靈活掌握，少給勤添，階段用料量參考表1，日糧中可消化蛋白質以16%~18%為佳，可消化總養分以74%為宜，此時的羔羊還應給予適當運動，可以將羔羊趕到陽光充足的地方自由活動，以增強體質，促進生長。
表1 羔羊補料量參考標準
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日齡 |
d≤21日 |
31~60 |
d≥60 |
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日飼喂量（克） |
≥50 |
100 |
350-400 |
羔羊斷奶后不要馬上換料，要繼續喂一周羔羊代乳料8100（或金羊寶），從斷奶后第二周開始加入斷奶料“入欄神”，并用兩周的時間完全過渡完畢，可以減少斷奶后羊應激帶來的腹瀉，生長緩慢等問題。（如果是外購羔羊，入欄后，應使用“入欄神”，以減少轉運、環境改變等帶來的應激）。
二、 育肥羊的飼養管理
舍飼育肥湖羊是這幾年發展速度最快的育肥模式。在實行工廠化、集約化養羊時，雖然舍飼育肥飼料的投入相對較高，但能使設備和勞動力得到充分利用，勞動生產效率也較高，從而使成本降低。一般舍飼育肥的日糧以混合精料60%~70%、粗料和其他飼料30%~40%的配比較為合適。如果育肥強度較大，混合精料的含量可增加到70%，但絕對不能超過80%?；旌暇虾窟^高會引發腸酸中毒、毒血癥，以及因鈣磷比例失調而發生尿結石。這種育肥方法在育肥期間內可使羊較快增重，出欄育肥羊的活重比放牧育肥和混合育肥羊高10%~20%，屠宰后胴體重量最高的可提高20%。在市場需求旺盛的情況下，可確保育肥羊在30~90天的育肥期內迅速達到上市標準。
從效益及湖羊健康等方面考慮,湖羊適宜的育肥日增重為200-300克較好,因為更高的育肥日增重需要增加日糧中的精料的比例,對湖羊瘤胃健康產生負面影響,同時可能影響羊肉的風味和品質。
三、為了保證湖羊育肥的效果，在日糧供應方面需注意以下問題
- 湖羊的采食量小，并不是營養需求低，所以要提供高營養濃縮的精飼料和優質牧草
- 湖羊前期生長速度快，一定要在營養方面滿足快速生長的需求。
- 選擇一款比較好的羊飼料，一定要按標簽推薦的方案使用，不可隨意添加其它的添加劑，否則會因各營養指標出現不平衡，而引起異食癖及代謝病。
- 不同的動物營養需求不同，不要用雞豬料喂羊,以免導致黃膘病或尿結石。
- 青粗飼料盡量選擇三種以上搭配使用。
- 不能喂發霉變質的飼料、飼草，帶來的損失得不償失。
- 做好日常的各項管理工作。
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